旅行‧不該僅僅是在外遊歷的回憶，住宿體驗也是旅行缺一不可的環節，
隨著旅行經驗與年歲增長而逐步拓展的視野，
辛勤工作之餘，期盼來場放鬆的旅行，撫慰平時總緊繃著的身心靈等想望，
提升了「住宿」在挑選旅行社時種種關鍵指標中的加權比重。
或許也因長期閱讀商周雜誌<GARY的一千零一夜>專欄，受到「酒店狂人」張智強潛移默化影響吧？
本次參加華友旅行社(冬)秋楓銀雪‧萊茵城堡‧羅曼蒂克‧德瑞峰華經典11日行程，
扣掉飛行時間，8個夜晚都有不一樣的感觸與記憶，
雖然前面已利用19個文章篇幅詳述如何選團、行程總覽以及每個景點，
在這兒再次幫大家簡單地回顧行程內容，隨著下圖標示的箭頭前進，
以德國南部羅曼蒂克大道為主，延伸至德法交界的亞爾薩斯地區與瑞士北部的少女峰和琉森湖。
豐富又充實的旅程，並沒有緊湊到讓人無法消化，
畢竟我們是來享受假期的，不是為了多一個地方沾醬油打卡的啊(還有可能來不及拍美照
)！
而在本篇文中將試圖梳理所見、所感、所聞，來描繪這幾天華友冬季德瑞峰華行程住宿的輪廓，
並盡可能透過Ettie的浪跡天涯小類單捕捉最真實的一刻。
【註：出發時已是冬末春初(3月底)，故每篇標題都是「春」遊，
而冬季行程又與夏季行程有些許差異，住的飯店當然也會有微幅的差別 。】
曾參加其他旅行社德瑞團或自由行的朋友們不約而同都問我，既然都到了新天鵝堡，
旅行社怎麼沒有安排，再多些車程就能抵達德奧邊界的人間仙境國王湖(Konigssee)享受湖光山色般美景？
這…其實沒有仔細比較，不會發現箇中奧妙與華友的巧思啊！
有些旅行社一網打盡所有知名景點，蜻蜓點水似的拍拍照、打打卡就算採點，
前往國王湖需400多公里的路程，相當於半天時間就Say Good-Bye，沒有枉費仙境稱號啊…
德國鄉間小路不若高速公路可以飆快車，再怎麼趕也趕不上國王湖的船班(
時刻表
)，
只好在鄰近的柏契斯嘉登(Berchtesgaden)住上一宿，隔日搭完船又繼續冗長車程前往慕尼黑…
得來不易的假期來歐洲犒賞自己也好、增廣見聞也好，都不是為了搭車啊各位！(左手背拍打右手掌心)
相信曾踏上歐洲領土一次的朋友，此生必定想盡辦法再訪，何不就留給下次來奧捷(匈)的我們呢？
從薩爾斯堡前往國王湖只要40分鐘，精省寶貴時間來更深入探訪每個城市的角落，
才是每次旅行的最大宗旨啊！很慶幸這點跟華友旅行社取得共識。
攤開編排精美又細緻的行程表，光是行前閱覽住宿規劃，腦海中就開始建構這段綺夢般的集星旅程。
曾看過某篇文章論述著不論是德國或瑞士等歐洲國家，
都遵循著標準嚴苛、公開透明、品質可靠又備受信賴的旅館星級評鑑標準，
舉例來說，德國旅館分級就有270項檢驗項目，每次持有有效星級認證3年，
★★★★ 代表第一級(First Class)、★★★★★象徵奢華(Luxury)，
據傳有些飯店可能為了節稅而調降飯店的等級，或是偽冒星級，
這些都可透由旅程中實地住宿的親身經驗反覆得到驗證。
不過，在歐洲所謂好飯店並非僅以「星級」這個單一指標來論斷，
歐洲歷史淵遠流長、人文薈萃、是主流思想與藝術崛起的搖籃，
時代變遷、物換星移，許多歐洲飯店仍小心翼翼地保留這些過往的痕跡，彷彿時光凝結在輝煌的剎那，
而我們正回眸望著皇族、藝術家、音樂家、商人、或政治家在這兒留下的雋永印記。
假若這家飯店具備星級，與濃厚歷史背景，通常座落位置也會在交通便利的舊城區。
節省了通勤時間，自然也不會拖延其他行程的時間了！
但飯店陳設相對來講可能顯得較老舊，只因古蹟無法大興土木的改建。
首次踏上歐洲領土的輕奢華旅行，光是住宿就毫無冷場，
千來個文字堆疊的前情提要後，讓我們進入住宿紀實的正題吧！
SOFITEL STRASBOURG GRANDE ILE
歷經13小時的飛行，隨即參訪富有歷史內蘊的海德堡與史特勞斯堡，
的確需要妥善放鬆與充分休息，以便儲備接下來10天的精力。
位在德法交界舊城區，
距離史特拉斯堡主教座堂步行只要10來分鐘的SOFITEL STRASBOURG GRANDE ILE，
是SOFITEL(索菲特)集團連鎖成立的第一家五星級飯店。
光看外表無法看出已有54年歷史的事實，這卻無法掩蓋他屬於品牌旗下的奢華系列之一的鋒芒，
有著大螺旋扶梯的Lobby包覆著紫色高貴又神祕的基調，突顯低調奢華感。
房內提供的沐浴備品還是愛馬仕(Hermes)的呢 ！
一日之計在於晨，一段美好旅程的記憶也始於首日美味的早餐，感謝華友貼心安排！
打從第一天起，每天早餐都誠意十足，Buffet只是基本款，
豐富蔬果搭配優格、各式麵包、鹹派點心等，果汁、冷盤、Cheese任君取用，
Terroir & Co餐廳內巧妙地隔出不同區塊用餐區，分別適合大家庭、小家庭或是夫妻雅座，
典雅、溫馨等設計感兼具。
HOTEL INTERLAKEN
一個Move，我們已移動到位於少女峰下的重要門戶茵特拉肯(Interlaken)，
入住近600歷史、由Beutler家族經營的HOTEL INTERLAKEN。
在伯恩高地還未有其他住宿飯店時，這裡是舉辦會議與住宿的首選，
1491年獲得當地政府認可，取得專屬勳章，高高地懸掛在旅館的大門的外牆上。
19世紀瑞士旅遊業逐漸萌芽之際，許多歐洲上流社會或文人雅士興起到風景如畫的瑞士遊歷，
我們才得以與有榮焉的與德國古典音樂家孟德爾頌(Jakob Ludwig Felix Mendelssohn)、
還有英國浪漫主義詩人拜倫(George Gordon Byron)下榻於同個旅館中！
從飯店大廳、櫃台到房間，都有一貫的剪影裝飾，走廊還保有原先岩石堆砌的牆面，帶有懷舊的情懷。
本日入住的房型是DOPPELZIMMER ECONOMY(DOUBLE ROOM ECONOMY)，
精煉的空間內有小桌，可以寫張明信片，把當下感動傳遞給四方好友。
見證著Interlaken如此漫長歲月，HOTEL INTERLAKEN希望維繫著過去的歷史足跡，
但也期望隨著時代潮流而來的遊客有便利感，幾經整修翻新，只為帶給旅人不一樣的住宿體驗，
而內部設備皆符合現代旅人需求(電熱水壺、充足插座、wifi等)。
晚間在飯店洛可可廳(ROKOKO SAAL)享用我們的瑞士鍋(Fondue)大餐，
天花板、吊燈與窗帘的裝飾，搭配鵝黃燈光與窗外漸暮的天色景緻，處處感受到華友旅行社安排的用心！
翌日早餐在飯店內的FRÜHSTÜCK IN RESTAURANT TAVERNE用餐，十分豐盛多元，
除了常見的歐式早餐陣容─優格、火腿、香腸、起司、炒蛋、麵包、沙拉…etc
最特別的應該是在新加坡很愛吃的沙嗲(Satay)了！
HOTEL SCHWEIZERHOF LUZERN(施威霍夫飯店)
位於琉森(LUZERN)的HOTEL SCHWEIZERHOF LUZERN，是本趟旅行中名列前三愛飯店之一。
入夜後獨樹一格又五彩繽紛的窗格映照在琉森湖的湖面上，
交織的色彩應屬琉森湖上最炫麗奪目的一景，讓人捨不得離開目光
時尚與古典集一身的飯店，獨霸觀賞琉森湖的最佳位置已超過170個年頭。
眾多名人(包括英國女王)入住更加持飯店名聲，畢竟名人下榻的飯店都是上上之選吧?
何其有幸能在不同時空背景下與他們交錯足跡！
簡單一窺這次入住房型─是面向舊城的DELUXE DOUBLE ROOMS。
牆面、具有燈箱的桌面、電視前展示櫃，甚至是廁所牆面，
都呈現著曾入住此房間名人的名言佳句、CD或簽名等，並彙集他們的故事成冊，讓房客細細翻閱。
每間房都因不同的代表入住人物，被賦予不同的靈魂與特色。
我們房間的代表人物是─Rea Garvey und Stefanie Heinzmann，
Rea Garvey是愛爾蘭歌手及詞曲創作者，曾是第一季德國好聲音(The Voice of Germany)的評審，
而Stefanie Heinzmann則是瑞士的靈魂與流行樂歌手，年紀輕輕就獲選MTV歐洲音樂大獎最佳瑞士藝人。
HOTEL SCHWEIZERHOF LUZERN是琉森當地舉辦音樂盛事的場地之一，
像在七月間舉辦的Blue Balls音樂節，從搖滾樂到靈魂樂，吸引國內外巨星、新星趨之若鶩。
活動期間至少持續9天，吸引上萬名的遊客前來。(2019年於7/19~7/28舉行)
這兩位歌手皆曾參與過Blue Balls Festival，留下難得的同”房”紀念。
不論在圓弧型、窗明几淨又面向街景的RESTAURANT PAVILLON用餐，
或翌日早晨在RESTAURANT GALERIE一側如同宴會廳的空間享用Buffet，都是水準之上。
晚膳每人一份標示當天日期又印刷精美的菜單，羅列今日菜色，像是量身打造且被重視的，
齒頰留香的餐點在本趟旅行留下記憶猶新的味道！
充滿椰子香氣與奶泡綿密口感、帶點南洋風情的米濃湯(Rice Cream Soup with Roasted Coconut)十分順口，
餐後用覆盆莓、情人果與芒果的水果拼盤佐雪酪，靈活地運用酸甜滋味來中合味蕾。
我們在瑞士停留約兩個整天，
出發前須從各家旅行社設計精良的行程中作出決擇，可媲美每屆總統選舉時的精打細算，
究竟要貪心地在這次德瑞行就讓瑞士兩大經典名峰(少女峰&馬特洪峰)在Check List上打勾，
還是選擇下次參加華友「純【瑞士火車】鐵路環遊」行程？
畢竟無法在一天的短暫時間內，觀賞朝陽初升時傲視群峰的馬特洪峰「黃金日出」、
以及映在利菲爾湖(Riffelsee)裡完美無瑕的經典倒影與日落金山美景，還在阿爾卑斯山系精華環繞下健行….
來到策馬特(Zermatt)，不看這些令人美哭的景色太可惜，一看實在會上癮！
Ettie的忠實讀者應該都知道，不論是自由行或跟團行程，我都秉持著要走玩好、玩深、玩滿的原則，
細細思量後，決定把策馬特放到華友的待解鎖名單中！
HOTEL SCHLOSSKRONE (施洛斯科隆飯店)
再度回歸德國領土的懷抱，
位於富森(Füssen)老城的HOTEL SCHLOSSKRONE距離新天鵝堡只要10分鐘車程，是家四星級飯店。
鄰近 Füssen Train Station火車站與市中心，擁有絕佳地理位置。
鵝黃色外觀，由兩幢樓房連結而成，一棟內裝較為現代化、另一棟客房較多巴伐利亞的裝飾。
飯店官網描述『…您渴望著巴伐利亞天堂…』在此或許就能感受到！
特別強調所有客房內都配有空調喔。(很多歐洲飯店都只有暖氣，嚴夏酷暑對房客確實是種考驗)
我們的房型是Superior Double Room "Hohenschwangau"(舊天鵝)，
房間命名幾乎都與路德維希二世(Ludwig Ⅱ)有關，都是熟悉的人名或地名"Linderhof"."Sissi"."Maximilian”..etc，
更加深富森小鎮與路德維希二世間的聯結。
房間因為是邊間，坐擁四大扇窗戶，視野極好！不論是夜景或是晨景，都很讓人心曠神怡！
寬敞更不在話下，除了雙人床還有一個小沙發，色彩鮮豔的窗簾讓人印象深刻。
晚上在飯店裡具有沉穩裝飾風格的巴伐利亞餐廳Himmelsstube用餐，
身著傳統服飾的服務生將巴伐利亞(Bavarian)菜餚端上桌，沙拉、豬排與餐後水果派，十分溫馨家常，
尤其搭配豬排沾醬，口感像青醬加上十字花科植物，讓豬排增色不少。當然，絕對少不了德國黑啤酒！
翌日早餐也在Himmelsstube餐廳裡享用，
不同形式烹調的蛋、培根、乳酪、自製麵包、扭結麵包與糕點、水果、茶類等一應俱全，All you can eat!
心目中評價最高的屬巴伐利亞白腸 (Weißwurst)，褪去腸衣後，肥嘟嘟的肉末由小牛肉和豬肉混合，
水煮烹調，再加上香芹、肉豆蔻、小豆蔻、蔥、洋蔥等香辛調味料(各家有各自的獨門配方)，味道超棒！
SHERATON MUNICH WESTPARK HOTEL (慕尼黑西園喜來登)
馬不停蹄地來到慕尼黑，這晚下榻四星的SHERATON MUNICH WESTPARK HOTEL，
距離慕尼黑新市政廳約20分鐘內的路程，遠離市中心的喧囂，但不代表他交通不方便喔，
飯店後門就臨近地鐵München Heimeranplatz站，假若是啤酒節期間前來，再方便也不過！
而喜來登飯店從2016年成為萬豪國際(Marriott International)旗下的飯店，還被歸類在經典高級的品牌線。
搜尋資料時看到這個資訊，隱藏不住嘴角的微笑
──華友的團果真是吃好又住好啊！
雖然飯店服務的時間比我年齡還要長些，但曾全面翻修過。
我們住在Club樓層，房間內寬敞床又舒適、視野又好，還有可以伸腳的沙發椅，
只享受一晚似乎有點可惜。畢竟還有三溫暖、健身房等設施來不及使用。
看當晚歐冠聯賽的同時─拜仁慕尼黑(FC Bayern München)VS塞維利亞(Sevilla FC)半準決賽，
居然在房間浴室發現，馬桶上方居然有裝設喇叭，讓使用浴室的人能同步參與電視轉播。
雖然不確定如此貼心之舉是否跟足球賽有關就是。
隔天早餐在飯店的Westend Factory，一樣吃得心滿意足！
被安排在角落靠窗的大桌，晨曦溫暖地、和煦地穿過窗戶灑落桌面，開啟了美好的慕尼黑晨之美。
各式優格的配料、乳酪、火腿、麵包等不在話下，不怕你吃、只怕你肚子根本裝不下。
HOTEL TILMAN RIEMENSCHNEIDER(蒂爾曼里門施奈德酒店)
論飯店資歷，我們在羅騰堡入住的飯店絕對可以排入本趟資深組前三名！
已有459年服務歷史的HOTEL TILMAN RIEMENSCHNEIDER，
無論是飯店的外觀與內部裝潢，都很具歷史感，還有部落客形容這裡像民宿。
分為前後棟，靠城門一側的門面往裡看其實參不透原來內部可以容納57間客房！
在電影中才會看到的電梯也讓我印象深刻(必須要自己開、關電梯外的門才會移動)，
笨重鑰匙也是這裡的特色之一，出去別忘記寄放在櫃檯。
每間房間的擺飾都稍有不同，走的是溫馨鄉村風格，爬上床還會嘎吱作響，歲月痕跡無所不在。
古色昂然的衣櫃，打開不知道會發生什麼神祕的事，抑或會通往未知的秘道。
不過距離白天熱鬧的市政廳只有3分鐘步行距離，地點極佳，旅館氣氛又溫馨融洽，
讓HOTEL TILMAN RIEMENSCHNEIDER成為非常搶手的住宿點。
既然飯店用前符茲堡市長TILMAN名字起名，自然少不了用TILMAN的作品來裝飾，
晚餐與翌日早餐都在掛著集厭世臉孔於一身又栩栩如生作品「Last Supper」的廳用餐，
早餐取餐的牆面上還繪有Nusch市長勝負一飲的故事，
桌邊裝飾著復活節的彩蛋與兔子，用餐不僅有節慶味還有濃濃的歷史味兒。
ROMANTIK HOTEL SCHLOSS RHEINFELS(萊茵費爾古堡羅曼蒂克酒店)
隨著蜿蜒的萊茵河一路攀升，我們抵達最美麗、最精華也最多故事的中段河谷，
這晚入住St. Goar 萊茵岩城堡旁(Burg Rheinfels)的ROMANTIK HOTEL SCHLOSS RHEINFELS。
本趟行程最資深飯店非這兒莫屬，不僅有800年歷史，還被列入世界文化遺產。
每天迎進來自世界各地絡繹不絕的旅人，
看著一旁圓弧形堡壘從政經中心轉變為斷垣殘壁，共同見證政權更迭與家族興衰。
事過境遷，能欣賞著夕陽慷慨地灑落對面山頭，享受片刻遠離塵囂的寧靜，也是一種幸福。
ROMANTIK HOTEL SCHLOSS RHEINFELS範圍涵蓋戶外水療池、與酒店花園等，
稍高的地勢讓空氣都清新了起來，若時間充裕可以好好探索附近Hunsrück地區！
光是這一時半刻就讓我們拍照拍得不亦樂乎。
最喜歡的一隅是飯店餐廳那如溫室般的透明天花板與大片落地窗，
隨著時間推移，伴隨不同光影變化的無敵河景盡收眼底，
我們晚餐與翌日早餐都在這享用，座位區內外雖在同一空間，不同時點有著不同視覺感受。
值得一提的是，德國是對寵物很友善的國度，如此高級的飯店餐廳，亦十分歡迎狗狗隨著主人如內。
雖是歷史悠久的古堡，可別覺得有陰森氣息，房間內陳設十分舒適！
我們的房間雖在樓梯口，但裡面別有洞天，20幾平方米的Doppelzimmer Comfort(雙人房型)應有盡有~
高筒床墊搭配古典床罩，一覺直接到天亮，傾斜屋簷下巧妙地在浴室形成乾濕分離小空間，
另一側傾斜屋簷下擺放小桌，夕陽西下時在桌邊喝杯茶看個書好不愜意。
最深得我心的是推開窗戶即是百萬河景第一排，夜景燈火點點與白天船帆如織，
不知是否該用縮時攝影將這一切捕捉眼底，並反覆回味？
ROCCO FORTE VILLA KENNEDY (甘迺迪別墅酒店)
法蘭克福(Frankfurt am Main)，是這10天行程的終點也是起點，
連續幾年被評選為世界宜居城市，就由我們最後入住的ROCCO FORTE VILLA KENNEDY來映證吧！
這幢豪華的五星級別墅飯店在1963年約翰甘迺迪總統去世前幾個月來訪後更名，
歷經百年歲月，經翻修擴建，新穎時尚的裝潢與古典帶有夢幻氣息的庭園，讓人暫時忘卻她的年歲。
隸屬ROCCO FORTE連鎖飯店集團，採家族經營制，目前旗下共有13間飯店分布世界各地。
前面提到，即然以甘迺迪為名，飯店設計元素少不了加入他，
甚至有賈桂琳(Jacqueline Kennedy)、瑪麗蓮夢露(Marilyn Monroe)、奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)等
除了第一夫人外其他與他有關係的女人們，飯店也是蠻八卦的啊！
不論是JFK Bar、以這幾位女人為設計靈感的套房如JACKIE O. SUITE 賈桂琳套房等，
內部也運用許多這幾位的大型肖像照作為牆面裝飾。
ROCCO FORTE VILLA KENNEDY共有127間客房與36間套房，
我們住在DELUXE ROOM，即便這是最基本的房型，內部裝潢一點都不馬虎！
陽光透過2扇大片玻璃灑進35平方米的空間，採光相當明亮，從沙發上向外看就是一片小綠地與飯店內部 ，
備好迎賓水果的矮桌與擺放盆栽的辦公桌、膠囊咖啡機，看著電視螢幕上秀著自己名字有種莫名的虛榮感！
米白色浴室裡，獨立淋浴間與浴缸提供給不同需求的旅客，浴缸上方是海神Poseidon的馬賽克裝飾，
不僅如此，還有歐洲常見的雙馬桶座(這居然是本趟旅程第一次看到！)
對於房間配置與種種細節都十分滿意，也是夢想中的房間模樣，只住一晚是不是太可惜了！(抱頭)
畢竟還有占地4層樓的豪華水療中心(ROCCO FORTE SPAS)等著我們一一去享受啊~
初春中庭有繽紛的花朵點綴，是個很殺記憶卡空間的地方！不論是日景或夜景都讓人快門沒有停歇。
晚餐跟翌日早餐都在中庭旁的GUSTO義大利餐廳享用，
用畫作與相鄰的JFK酒吧區隔，昏暗的燈光與細緻的裝潢有低調的奢華感，
主廚Fulvio Pierangelini以米其林星級餐廳Il Gambero Rosso聞名，
為Villa Kennedy設計的菜單也讓人印象深刻！
最後停留的一晚我們享用炸鴨胸大餐佐薑汁胡蘿蔔、焦糖菊苣與百里香，
甜點是巧克力幕斯搭配草莓、金橘，餐點份量不多卻十分精緻。
翌日早餐也就是我們停留法蘭克福的最後一餐，即便種類沒有想像得多，
各式麵包、火腿、起司、沙拉、優格，還有先前在琉森看過的蜂巢切片，
對於小胃者已經很足夠，我們走的是精緻、美味路線(再次強調)！
飲料與蛋料理都是客製化點餐製作，完美地為此趟旅程劃下休止符。
令人回味無窮的旅行，來自於天時、地利、人和等元素以巧妙的比例搭配組合，
這，也表示每次的計算公式都會因為當時狀況微調，不過無論怎麼調整，住宿的權重實在都讓人不容小覷，
尤其同時跟朋友分別參加不同旅行團、卻前往同樣的國家時，拉鋸就有可能達到極大值，
慎選優質旅行社，打造一趟意猶未盡的美好旅程，是不變的原則！
其中縮短拉車時間與距離到極小值，是決定性指標，
還記得我們親切又風趣的司機Udo嗎？他可是不折不扣、道地的德國人，
奔馳在一望無際的公路上，熟門熟路地總是知道最佳路況，與哪裡有免費的廁所，
不僅注重行車安全，還看頭看尾地照料團員，提醒我遺忘在餐廳桌上的小折傘，實在揪感心。
把市面上幾家德瑞行程拿出來比一比，會發現華友的行程將拉車損失的時間效益降到最低，
最多拉車時間不會超過4小時，對於無法久坐交通工具的朋友無疑是一大福音！
雖然天數沒有像其他同業到13、14天，近乎半個月，
但經典德瑞路線像是憧憬中的羅曼蒂克大道、或萊茵河景缺一不可，
加上星星加持、有口皆碑的住宿品質，還有專業的金牌導遊領隊畫龍點睛，華友的團費實在高貴不貴啊！
詳情都能可以詢問耐心又體貼的華友旅遊顧問團隊。
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TEL：(02)6638-8888
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